Indywidualna dieta dostosowana do Twoich potrzeb!
Współpraca dająca długoterminowe efekty!
Nazywam się Magdalena Falk i jestem dyplomowanym dietetykiem.
Filarem mojej praktyki zawodowej jest EBM (Evidence Based Medicine), co oznacza że stosuję metody i zalecenia żywieniowe oparte o badania naukowe, dzięki czemu wspólnie możemy osiągnąć długoterminowe korzyści w bezpieczny sposób. Rozwój jest dla mnie bardzo istotny, dlatego swoją wiedzę pogłębiam uczestnicząc w szkoleniach oraz konferencjach naukowych pod okiem najlepszych specjalistów.
W obszarze moich zainteresowań szczególną uwagę skupiam na problematyce diet w chorobach autoimmunologicznych, alergiach i nietolerancjach oraz na wsparciu żywieniowym kobiet przygotowujących się do ciąży i w jej trakcie. Bliski jest mi także wegański i wegetariański model żywienia.
Praca przynosi mi najwięcej satysfakcji, gdy wiem, że pomagam. Celem nadrzędnym jest dla mnie indywidualne podejście do każdego pacjenta i propozycja rozwiązań maksymalne dopasowanych do potrzeb, preferencji, możliwości, wykluczając zbędne restrykcje i ograniczenia.
Aktualności i porady - blog dietetyczny
Dieta wegańska - co warto o niej wiedzieć?
W jaki sposób dieta wegańska jest w stanie pokryć zapotrzebowanie na makro- i mikroelementy? Z jakich źródeł pokarmowych korzystać, aby mimo wykluczenia produktów odzwierzęcych dostarczyć ustrojowi wszystkie niezbędne składniki?
